طريقة عمل الدونات بالصور

آصـ ع ـب مآاٍيـكون ! · منذ /02-17-2010, 05:49 AM

طريقة عمل الدونات , طريقة تحضير الدونات , طريقة عمل الدونات بالصور

5 كوب دقيق +ذرة ملح == 2 بيضة == تلت كوب زبدة ( ربع كوب + ملعقة )

كوب ونصف حليب دافئ == نصف كوب سكر ناعم == نصف كوب ماء

ملعقة خميرة بيرة

الطريقة

======
أولا يوضع السكر مع الدقيق وكذلك الملح

ثم يوضع البيض على الدقيق

ويلاحظ الخميرة وهي مرتفعة وقد وضعتها على اللبن الدافئ
ثم توضع الزبدة

ثم يوضع اللبن مع الخميرة

ويعجنوا مع بعض

تغطى وتترك الى أن تختمر

تفرد وتقطع على شكل الدونت

ثم تحمر وتقلب بسرعة لأنها تحمر سريعا ونضعها على ورق نشاف لكي يمتص الزيت

تسيح الشيكولاتة طبعا على بخار الماء

نشكل الدونت بالشيكولاتة ونزينها مثل الصورة أو كما نحب

تفضلن بالهنا والشفا

استنوا لقد نسيت شيئا

الكور التي طلعت من قلب الدونات لما انت رح اتقطيها

بعد ماحمرتها غطستها بالشيكولاتة السايحة ورشيت عليها شيكولاتة بيضاء مبشورة وممكن جوز الهند

وحطيت النكاشة لكي تمسك بيها الكور واحنا بناكلها

طريقة مختلفة نوعا ما

المقادير

المقادير:4 كاس دقيق الكويتي

5 ملاعق حليب بودرة

4 ملاعق سكر

4 ملاعق زبدة

2 ملعقة وسط خميرة فورية

ذرة ملح

3 بيضات

نصف كاس ماء اوكثر بقليل

الطريقة :

تخلط جميع المقادير ما عدا الدقيق وتخلط بخفاق الكعك او الخلاط الوسع

ابو ريشتين مولنكس وثناء الخلط يضاف الدقيق حتى تغلظ العجين ثم

نضيف باقي العجين ونعجن باليد في اتجاه واحد حتى تتكور العجينة

وتصبح ملسا ء قابلة للفرد

ثم تغطى وتترك لتختمر نصف ساعة وتفر د :205: ثم تشكل وتترك 10 دقائق

ثم تقلى في الزيت

ثم تجمل بشكلاتة البيضاء والسمراء

وبلهناء والعافية

المصدر: منتديات كافي شوب - من قسم: حلويات

'vdrm ulg hg],khj fhgw,v

shopar · منذ /02-20-2010, 03:27 PM

تتصدقين دخلت وانا ماحب الدونات المنزلي ...
يعطيك العافيه ...
تقبلي طلتي ...

حتى صمتي له مهابه · منذ /02-20-2010, 03:35 PM

جل الشكر لكِ .... طريقه سهله ولذيذه ~

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
طريقة عمل التورته - طريقة عمل الكيكه	لّعـيوٍنـڪْ ..~	حلويات	6	11-11-2010 01:39 PM
طريقة عمل البسبوسة	»•عُـآنٍيًتِ بُسِگآتِ•«	حلويات	3	01-28-2010 11:08 PM
طريقة عمل ايميل هوتميل - طريقة عمل ايميل hotmail	τủяй Чόủѓ ƒάċє	سكربتات للماسنجر - برامج للماسنجر	6	12-23-2009 02:36 PM
طريقة المطبق - طريقة عمل طبق المطبق	لّعـيوٍنـڪْ ..~	معجنات	8	11-18-2009 04:54 PM
::طريقة عمل نص منعكسه::	::HAMOD::	دروس للفوتوشوب	5	11-17-2009 01:28 PM