|
|
#1 (permalink) | ||||||
|
أنثى
مدير عام
|
المقادير و الطريقة (2كاس دقيق +3ملاعق حليب بودرة+1ملعقة خميرة +ملعقة سكر +رشة ملح +الماء حسب حاجة العجينة ) يعجن المقادير مع بعض حتى تتماسك وتصبح طرية ثم تقسم إلى 7كور وتترك لتتخمر (انا اخليها نص ساعة بس) واحشيها باللي تحبين حطي جبن وزعتر أو محمره أو لبنه وزيتون أو لبنه وزعتر أو جبنه فيتا وبقدونس أو تحطين حشوة دجاج بس تصير ثقيله شوي لما اقلبها على الصاج افرده واحطي الحشوة واسكره على شكل نصف قمر او تسوين بيتزا دجاج حطيتها على الصاج مع الحشوة ولما استوت من تحت حطي الجبن ودخلتها الفرن يذوب الجبن أو حشوة بيتزا خضار **أنا عن نفسي أحب ألفها مثل مطعم (عالخفيف) فطائر على الصاج يفردها ويسويها قدامك وبعدين يحمرها ويحشيها ويلفها ويقسمها أربعة أقسام أحسها أفضل وأحلى في التقديم وأرخص فطيرة عنده بأربعه ريال !!! وهي مو مكلفه أبدا وشغلك أنظف والحشوه تحكمي فيها على كيفك لاتتقيدين بشيء معين وهذي الصور ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() المصدر: منتديات كافي شوب - من قسم: معجنات t'hzv jv;di fhgwh[ - 'vdrm ulg ugn |
||||||
|
![]() |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| فطائر مع المخللات - طريقة عمل فطائر مع المخللات | لايشبهني أحد! | معجنات | 0 | 06-19-2011 09:15 AM |
| مفارش تركيه - اسره تركيه - صور مفارش تركيه 2011 | ﺳـــــــــآړُۆﻧــــھَہّ | ديكور - ديكورات - اثاث - اثاث منزلي | 5 | 04-17-2011 11:38 PM |
| فطائر سهلة - طريقة عمل فطائر بالجبن و البيض | وَخْر شِوِيّ ≈ | معجنات | 2 | 04-14-2011 04:24 PM |
| مفارش تركيه - مفروشات تركيه 2011 | لايشبهني أحد! | ديكور - ديكورات - اثاث - اثاث منزلي | 4 | 02-22-2011 08:32 PM |
| أزيــاء تركيه - ازياء تركيه ريفيه | روح تعشق الغربه | فساتين , فساتين سهره , فساتين زفاف | 17 | 02-09-2011 12:51 AM |